烘干產(chǎn)品介紹：

脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。脫水蔬菜既易于貯存和運輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。相比較其它鮮菜而言，脫水蔬菜具有體積小、重量輕、入水便會復(fù)原、運輸食用方便等特點。

空氣能熱泵烘干機(jī)具有節(jié)能環(huán)保、無污染、能源消耗低，智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時省力、不受季節(jié)、天氣影響，連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點，較大限度的保留蔬菜的原風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)，使烘干后的成品色澤好、營養(yǎng)保留完整，食用時味美、色鮮，達(dá)到了自動化程度高、封閉式運行、可調(diào)幅度大、適應(yīng)產(chǎn)品范圍廣，是脫水蔬菜烘干設(shè)備的理想選擇。

空氣能脫水蔬菜烘干工藝參考：

1、原料挑選 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬 .

2、切削、燙漂 將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水（水溫一般在150℃以上）中略煮片刻，一般燙漂時間為2～4分鐘。葉菜類不燙漂處理 .

3、冷卻、瀝水 預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進(jìn)行冷卻，使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時間，可用離心機(jī)甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。

4、烘干 烘干時應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。烘干在烘房內(nèi)進(jìn)行，將蔬菜均勻地攤放在烘盤內(nèi)，然后放到烘架上，推入空氣能熱泵烘干房內(nèi)，烘房溫度保持50℃左右，一般烘干時間為5小時左右即可. 

5、分檢、包裝 脫水蔬菜經(jīng)檢驗達(dá)到食品衛(wèi)生法要求，即可分裝在塑料袋內(nèi)，并進(jìn)行密封、裝箱，然后上市。

產(chǎn)品優(yōu)點：

1、效率高

設(shè)備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，大大縮短了物料干燥時間，保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。

并且安裝、拆遷方便，占地面積少，可安裝于室內(nèi)、外。 

2、節(jié)能

設(shè)備只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省70%左右的運行費用。1度電等于4度電。

3、環(huán)保

設(shè)備運行過程中不會產(chǎn)生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。

4、安全

設(shè)備設(shè)置多重安全保護(hù)功能，相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過載保護(hù)、高低壓保護(hù)等，水電分離，不存在安全隱患。

5、衛(wèi)生

由于是封閉循環(huán)，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染，這對食品、藥品或生物制品尤為重要。

6、智能

設(shè)備免人工操作，無需專人看管，物料無需翻動，智能自控烘干時間、除濕時間，性能穩(wěn)定，操作方便，可根據(jù)物料特性設(shè)置多個時間段采用不同溫度對物料進(jìn)行烘干，可存儲10個烘干工藝參數(shù)。  

產(chǎn)品參數(shù)：

產(chǎn)品能耗對比表：

一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是山東嘉信工業(yè)裝備有限公司的服務(wù)宗旨。配有多位工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計和開發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。豐富的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務(wù)，使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。

公司已通過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證和CE歐盟出口認(rèn)證。公司始終本著誠信經(jīng)營的原則，以“以誠為本，以質(zhì)取信”為宗旨，堅持“開拓、務(wù)實、守信”的企業(yè)精神，以誠摯的心，全方面的服務(wù)，為每一個客戶創(chuàng)造高價值，讓客戶來的放心，用的舒心。嘉信與您攜手共進(jìn)。